Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

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Offre publiée le 25/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Durée de travail
temps partiel - 30H Autre (temps partiel - 30H Autre)
Expérience
1 An(s)
Salaire
selon profil
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CENTRE DE LOISIRS DES PUYS ET GRANDS MON
Secteur d'activité
Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)

Lieu de travail

87 - LA JONCHERE ST MAURICE (Code postal 87340) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine collectivité

Description de l'offre

Dans le cadre du remplacement des congés d'été 2025, nous recherchons un cuisinier de collectivité.

Il assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective.
Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective.

70 à 80 repas /jour

Contrat pour le mois de juillet 2025

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188QWLC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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