Employé/e polyvalent (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Fiches techniques de cuisine
• Modes de cuisson des aliments
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de sandwichs
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de grills professionnels
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Techniques de découpe de produits frais
• Organisation de l'espace de travail
• Préparer, assembler des plats simples
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Procéder à l'encaissement
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Répondre aux attentes d'un client
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Assurer un service client rapide et courtois
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Description de l'offre

Description du Poste :

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (EPR) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'EPR, vous participerez à diverses tâches permettant le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction de notre clientèle.

Responsabilités :

Accueillir et servir les clients avec courtoisie.
Préparer et assembler les plats selon les normes de l'établissement.
Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits.
Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de travail et de restauration.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Contribuer à la bonne ambiance de travail en collaborant efficacement avec l'équipe.

Horaires flexibles et travail le week-end

Uniquement en vente à emporter