Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 25/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 9 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
62 - BOULOGNE SUR MER (Code postal 62200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
- Aucune formation scolaire
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre boulangerie un apprenti boulanger (H/F) :
Vous apprendrez les missions suivantes :
- Utiliser le matériel de production : pétrin, four
- Elaborer l'ensemble des variétés de pains
- Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité
- Nettoyer le laboratoire de production et tous les ustensiles
Votre profil :
- Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger ou BP Boulanger
- Vous faîtes preuve d'un grand sens d'organisation et de rigueur
- Vous êtes capable d'anticiper, de prendre des initiatives
- Vous avez l'esprit d'équipe
La rémunération sera adaptée en fonction de l'âge du candidat.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188QRPH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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