Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 24/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- convention collective 51 et profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FOYER BERTRAND DUGUESCLIN
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux (Code NAF 87.20A)
Lieu de travail
48 - CHATEAUNEUF DE RANDON (Code postal 48170) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- #LNV
- Formation HACCP Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine -
Bac ou équivalent Exigé
Cuisine collectivité
Description de l'offre
Fort(e) d'une première expérience en restauration souhaitée, et doté(e) d'une aisance dans l'utilisation de l'outil informatique, vous êtes autonome dans votre travail et avez le sens du travail en équipe.
Vous intervenez dans la cuisine centrale de l'Association, vous préparez les repas en respectant les régimes spécifiques au public accompagné et les règles d'hygiène relatives au service cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, plan de maitrise sanitaire, précaution des manipulations de produits alimentaires et équipements spécifiques, ports de vêtements appropriés) et vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de ce service.
Prise de poste à compter du 1er mars 2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188PPDL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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