Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 24/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - Si pas de dplôme
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Si pas d'expérience
Description de l'offre
Vous êtes passionné(e) par le métier, par le pain fait maison, le travail du levain et l'artisanat authentique.
Nous travaillons principalement avec des anciennes variétés de blés sur des fermentations longues.
Nous cherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale.
Ce poste nécessite de la motivation.
Votre profil :
- Un fort intérêt pour les techniques traditionnelles et le travail du levain.
- Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux.
- L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale.
- Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en boulangerie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188NXTZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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