Boucher préparateur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon la convention collective

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé

Description de l'offre

Sous la responsabilité du Chef boucher , vous devrez :
Assurer la préparation, la présentation de la viande , et le service à la clientèle, tout en veillant à la qualité des
produits mis en vente.
Effectuer l'ensemble des tâches nécessaires à la transformation des carcasses, passant de gros morceaux de
coupe à des présentations en morceaux de détail en vue de la vente.
Contribuer à l'approvisionnement et le réassort du rayon traditionnel boucherie en adaptant la production afin de
répondre à la demande clientèle.
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients en mettant en avant les produits et en étant capable de
fournir une information objective sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire.
2 jours de repos