Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Offre publiée le 21/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail de nuit (39H Travail de nuit)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BLOOM COLOMBES
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie restaurant qui permet à toute heure d?y déguster des douceurs sucrées ou salées. Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité ! En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans !
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Description de l'offre
Nous recherchons un Pâtissier/Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe.
En tant que Pâtissier/Tourier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de viennoiserie et de pâtisserie de haute qualité.
Contrat 39h - horaires : 3h-11h30
jours de repos: mardi et mercredi
Fonctions:
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respecter les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients
Compétences requises:
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance des techniques de boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
Si vous êtes passionné par la pâtisserie/viennoiserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188NGDS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.