Chef de rang saisonnier (H/F)
Offre publiée le 21/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2590.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CANOPEE CAFE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le plus grand roof top d'Aquitaine perché à 10 m de hauteur sur 1500 m² de terrasse. Un lieu, deux concepts et deux ambiances : Un restaurant bistronomique et une bodega bar tapas estivale avec 4 boulodromes. Entre 30 et 45 collaborateurs selon la saison Restaurant ouvert 6/7 fermé le dimanche Bodega ouverte le soir uniquement du 1er avril au 31 octobre, fermé le dimanche
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Description de l'offre
Le Canopée Café, situé à Mérignac Soleil est un établissement unique en son genre, perché à 10 mètres de hauteur sur un roof top. Nous proposons deux ambiances distinctes : La Bodega, notre bar à tapas à ciel ouvert, et un restaurant offrant une cuisine bistronomique de qualité.
Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe restaurant à partir du mois d'avril.
Prise de poste : 01/04/2025 au 29/09/2025 (42 h en coupure)
Votre mission : Sous la responsabilité du Directeur, vous assurerez un service professionnel et raffiné en respectant les standards et procédures de l'établissement.
Vous serez en charge de :
Assurer un service personnalisé de qualité
Connaître la carte des mets, des boissons et des suggestions
Orienter, conseiller et fidéliser notre clientèle
Prendre les commandes à l'aide d'un pad
Superviser un commis de salle
Appliquer les procédures du restaurant
Profil recherché :
Dynamisme, rigueur et passion pour le service
Capacité à guider et fidéliser la clientèle
Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou poste similaire
Bonne connaissance de la carte et des produits
Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein du Canopée Café !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188NBLJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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