CUISINIER AU CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE MOBILE (H/F)
Offre publiée le 21/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 36 Mois
- Durée de travail
- 38H Autre (38H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon la grille indiciaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- REGION DE GENDARMERIE D'AUVERGNE-RHONE-A
- Secteur d'activité
- Activités d'ordre public et de sécurité (Code NAF 84.24Z)
Lieu de travail
15 - AURILLAC (Code postal 15000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Production des repas journaliers
Gestion des sorties des stocks
Gestion des commandes et des approvisionnements de marchandises
Entretien des locaux selon le protocole HACCP
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Restauration collective et hôtellerie
Service des prestations particulières (cérémonies, buffets officiels, événements tels que des pots de départ)
Composition et effectifs du service
6 personnels dont 2 SOG (sous-officiers de gendarmerie) et 4 personnels civils
Liaisons hiérarchiques
N+1 : directeur du cercle-mixte
N+2 : Commandant de l'EGM (escadron de gendarmerie mobile)
Liaisons fonctionnelles
- Directeur du CM
- Président du conseil d'administration
- Autorité de tutelle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188MYWM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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