CUISINIER(E) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2007.72 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois

salaire à négocier selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Persévérant
• dynamique
• Autonome Exigé
• Réactif Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Un restaurant traditionnel recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) ou un(e) Commis de Cuisine motivé(e) souhaitant évoluer vers un poste de cuisinier.

Vos missions :
- Préparer les entrées, plats et desserts.
- Gérer les stocks et veiller à leur approvisionnement.
- Participer à l'évolution de la carte en apportant vos idées et votre créativité.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quelques détails à savoir :
- Capacité d'accueil : environ 40 couverts (service sur place et à emporter).
- Horaires : du mardi au samedi MIDI + Vendredi et samedi (MIDI et SOIR)

- REPOS lundi (journée), dimanche (journée), mardi - mercredi et jeudi (SOIR)

- Fermeture annuelle : 5 semaines, dont le mois d'août, ainsi que certains jours fériés.

Ce que nous offrons :
- Une équipe bienveillante et dynamique.
- Une ambiance conviviale avec une clientèle fidèle.
- Une véritable opportunité pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière.

Votre profil :
- CAP Cuisine requis.
- Passionné(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis en cuisine.

** Possibilité de reprise du restaurant, futur(es) repreneur(euses) bienvenus !!! **

Contactez moi par téléphone pour postuler.

Nous avons hâte de vous rencontrer.