Employé polyvalent en structure d'hébergement touristique (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

temps partiel - 17H30 Autre (temps partiel - 17H30 Autre)

Expérience

6 Mois - en structure d'hébergement souhaité

Salaire

Mensuel de 901.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Adapter le service en fonction des préférences du client
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
• Réaliser un service en salle
• Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
• Garantir la satisfaction du client
• Préparer, assembler des plats simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Accomplir des formalités administratives et réglementaires
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration
  ou tourisme hôtelier

Description de l'offre

Notre auberge de jeunesse située au cœur du Parc Naturel Régional du Livradois Forez se compose de 12 chambres de 2 à 4 lits. Avec en moyenne 1500 nuitées par an, nous accueillons des individuels, des familles, des groupes en gestion libre ou pension.

Nous recherchons une personne polyvalente, rigoureuse, autonome et ayant le sens relationnel pour venir en aide à la gérante de l'auberge de jeunesse de St Martin des Olmes.

Pour seconder la gérante, vous aurez pour missions:

Accueil
- Répondre aux demandes (téléphone, courriel et courrier)
- Gérer les réservations (formation prévue en interne)
- Informer les personnes sur les activités et loisirs et les orienter vers les structures dédiées

Administratif
- Établir les devis et les factures

Economat
- Préparer les petits déjeuners
- Etre amené ponctuellement à aider à la réalisation des repas
- Faire les courses et gérer les stocks

Entretien
- Nettoyage des locaux (parties communes, chambres, sanitaires)
- Entretien du bâtiment et de l'extérieur (petits travaux de maintenance)

Une expérience en cuisine de collectivité serait un plus.

Le contrat proposé est sur la période de mai à septembre et les heures seront annualisés avec des pics d'activité par moment..