Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Maj jrs féries WE

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Procéder à l'encaissement
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Répondre aux attentes d'un client
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Description de l'offre

Rattaché au Responsable d'Unité vos missions, si vous l'acceptez seront de :

- Réaliser les tâches définies par poste selon les instructions de l'unité et signaler les éventuels dysfonctionnements au responsable
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes.
- Réaliser des préparations simples selon les fiches techniques.
- Effectuer la mise en place produits et le réassort des produits en fonction des ventes
-Veiller à la bonne rotation des produits (DLC) et signaler les écarts au responsable
- Effectuer les opérations d'encaissement selon les procédures d'encaissement.
- Veiller à la propreté de son poste de travail.
- Prendre les commandes des clients et les préparer.
- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène de l'unité.
- Trier les déchets et les transporter dans les conteneurs.
- Assurer le lavage du matériel, de la vaisselle et le contrôler.