Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 21/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1832.17 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HIPPOPOTAMUS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Chez Hippopotamus Val d'Europe, nos équipes dynamiques sont à votre écoute et vous accueillent 7j./7 dans une ambiance chaleureuse, authentique et conviviale, selon une large amplitude horaire. Hippopotamus réserve également un accueil privilégié aux familles : des chaises hautes, des menus spécialement conçus pour les enfants, des activités à table pour s?occuper et d?autres surprises qui raviront petits et grands ! A bientôt chez Hippo !
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Description du poste
Votre mission : En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous intégrerez notre brigade dynamique et participerez à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second de cuisine. Vous serez amené(e) à :
Assister le chef et son équipe dans la préparation et la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, dressage).
Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Participer à la cuisson des aliments et au dressage des plats selon les consignes du chef.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
Contribuer au bon fonctionnement et à l'organisation de la cuisine.
Profil recherché
Formation & Expérience :
Débutant(e) accepté(e) avec une forte motivation et envie d'apprendre.
Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) est un plus.
Une première expérience en restauration serait appréciée.
Qualités requises :
Rigueur & Organisation
Rapidité & Efficacité
Esprit d'équipe & Adaptabilité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188MLKP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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