Opérateur de production industrie agroalimentaire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

+ prime de froid de 4%

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Monter et régler une installation, une machine
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Description de l'offre

Vous travaillez dans une entreprise de transformation et de conditionnement de produits de saucisserie (saucisse, merguez) en tant qu'employé polyvalent de production.
Vous pourrez être en charge :
- de la réception : accueil du chauffeur, vérification de la conformité, réception des palettes, rangement et traçabilité
- de la préparations des viandes : choix des viandes, pesée, traçabilité des lots
- de la préparation des mêlées : préparations des mélanges d'épices, hachage, mélange, traçabilité
- du nettoyage : de votre matériel et de votre poste de travail
- de la production : embossage
- du conditionnement : mise en barquette ou sachet sous vide
- de la conduite de ligne de conditionnement : operculeuse, cloche sous vide

Profil recherché:
- Ce poste nécessite une grande aptitude physique (entre 3 et 4T/jour à porter), de la rigueur (contrôle qualité) et de
l'autonomie.
- Vous êtes allaise avec l'outil informatique pour faire vos déclarations de production du notre logiciel de production
- Vous souhaitez intégrer une PME régionale et évoluer à termes au sein d'une petite équipe de 10 personnes.

Horaires : Du lundi au vendredi, démarrage entre 5h et 8h en fonction des jours la semaine pouvant évoluer en fonction de la saison (début possible à 4H) du lundi au vendredi. Forte saisonnalité dans les volumes à produire.
Conditions de travail : port de charges lourdes et répétitives, température de travail : 3°C
Salaire selon profil.

Compétence(s) du poste
- Connaissance et application des règles d'hygiène
- Travail en agroalimentaire

Qualité(s) professionnelle(s)
Rigueur
Rapidité d'exécution
Sens de l'organisation
Travail en équipe

L'entreprise est située zone artisanale Bordevieille à St Sauveur (zone non desservis par les transports en commun : besoin d'être véhiculé)