Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
Offre publiée le 20/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL BOUTIQUE DES SABLES BLANCS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
29 - CONCARNEAU (Code postal 29900) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Les Sables Blancs est un hotel 4 étoiles et restaurant situé en bord de mer proposant une cuisine traditionnelle, locale et variée, autour des crustacés, de la viande et du poisson.
Vos missions :
Élaborer une cuisine mêlant saveurs bretonnes et inspirations internationales
Préparer et envoyer les services du midi et soir
Travailler avec des produits frais et locaux
Participer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de la carte
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Créatif(ve) et ouvert(e) sur la cuisine du monde,
Passionné(e) par les produits de qualité et le fait-maison,
Aimer travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et bienveillante,
Expérience en cuisine exigée
Conditions :
Contrat saisonnier de mi-mars à mi-octobre 2025
Poste logé
Envie de rejoindre une équipe soudée dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez-nous !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188LZDF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
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