Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Conditionner des produits
• Confectionner des chocolats
• Confectionner des confiseries
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Préparer une pâte de pâtisserie

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  pâtisserie

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez exprimer votre créativité au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous et participez à l'élaboration de gourmandises artisanales qui raviront nos clients !

Missions :

Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies.

Assurer la gestion des différentes étapes de la production : préparation des pâtes, cuisson, décoration.

Veiller à la qualité et à la présentation des produits.

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières.

Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles créations.

Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail.