Second de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Dès 2 458.56€

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Exigé
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe Exigé
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Exigé

Description de l'offre

Le restaurant Goguette recherche une pépite de la cuisine pour venir seconder le Chef !

Dans un esprit de guingette et de brasserie, la Goguette ouvre ses portes pour faire vivre à ses clients un moment unique dans un univers végétalisé et dépaysé. Elle est à la fois multigénérationnelle, festive et libérée !

Goguette est aussi un espace d'évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).

Votre profil:

Une belle expérience en cuisine (chef de partie / second)
La capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
L'aptitude à gérer et à motiver l'équipe de cuisine
Vous connaissez et garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Un esprit d'initiative et une volonté de contribuer à l'amélioration continue de nos plats
Bon sens de l'organisation, rigueur
(Cette liste de missions n'est pas exhaustive)

Vous avez envie d'en savoir plus ?

Postulez ! Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer !