Fabricant Glacier Artisanal (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Négociable selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion de l'inventaire Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Préparer des glaces et des sorbets Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  pâtisserie
  CAP Patissier/glacier/cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) employé(e) pour la fabrication des glaces pour nos 2 boutiques. Il s'agit d'un poste polyvalent.

Vous serez responsable de la production des glaces, de l'organisation de votre travail et de la gestion des stocks. Vous serez aussi amené à travailler 1 à 2 jours par semaine en boutique, à faire des livraisons ou des évènements ponctuels. Vous prendrez part aux projets de développement de l'entreprise (création de nouveaux produits glacés, développement de l'évènementiel).

Missions : transformer les fruits, fabriquer les mixes, turbiner les glaces, création de nouvelles recettes, respecter les règles HACCP, contribuer au développement des produits et des recettes.

Profil : Personne rigoureuse, autonome, responsable et dynamique recherchée, une expérience en glacerie ou pâtisserie exigée.

CDD de avril/mai à septembre, rémunération selon expérience, horaires de travail flexibles.

Possibilité d'un logement sur place à Le Palais.

Chez Audrey ECHARD Artisane Glacière, la production et l'équipe de vente se connaissent et s'entraident, une dynamique positive et une volonté de participer au succès des projets de l'entreprise sont impératifs. L'idée étant de faire de cette aventure une réussite commune !
On a hâte de vous rencontrer !