Boucher vendeur H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - débutant accepté si CAP boucher

Salaire

Annuel de 24000.00 Euros sur 12 mois

selon compétences / 13ème mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Traçabilité des produits Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Caractéristiques des carcasses de viande Exigé
• Types de spécialités bouchères Exigé
• Types de viande Exigé
• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Prendre une commande client
• Organiser, aménager un espace de vente

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  boucherie

Description de l'offre

Au sein d'une équipe déjà constituée, vous effectuez le désossage, la découpe de la viande, et la préparation pour la vente.
Vous participez à la vente et êtes en capacité de conseiller les clients.

Evolution sur un poste de responsable de rayon, pourquoi pas !

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité et de la traçabilité obligatoire.