Boucher-charcutier/ Bouchère-charcutière *6 postes* (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• CAP boucher Exigé
• Chaîne du froid
• Connaissance des normes sanitaires
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Identifier les types et morceaux de viande
• Prendre une commande client
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier des pièces de viande
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

En tant que boucher(e), vous serez en charge des missions suivantes :

-La préparation, la découpe et le parage des viandes dans le respect des normes d'hygiène.
-La mise en avant des produits en vitrine et le conseil auprès de la clientèle.
-La participation au bon fonctionnement du point de vente.

Conditions :

-Rémunération : entre 2200€ et 2800€ brut mensuel, selon votre qualification et expérience
-Mobilité : ponctuellement, vous pouvez être amené(e) à intervenir sur nos 5 points de vente situés à Saint-Jean-d'Illac, Eysines, Martignas, Blanquefort et bientôt Bruges

Profil recherché :
-Une formation ou une expérience significative en boucherie est souhaitée
-Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez un excellent sens du contact avec la clientèle
-Vous êtes mobile et appréciez travailler au sein d'une équipe conviviale et professionnelle

Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Rouge Tendre, nous privilégions la qualité, le savoir-faire artisanal et un esprit d'équipe chaleureux. Rejoindrez notre entreprise, c'est contribuer à offrir à nos clients des produits de qualité tout en évoluant dans un environnement stimulant et bienveillant.