Sommelier / Sommelière (H/F)
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Offre publiée le 19/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- L'ECAILLER
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
17 - LA FLOTTE (Code postal 17630) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
sommellerie
Mention complémentaire / WSET 3
Description de l'offre
Service du vin, création d'accords mets et vins, gestion des stocks et des commandes
Poste à pourvoir du 08/04 au 01/09/2025
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188KRQL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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