Cuisinier (H/F) (en cuisine traditionnelle française)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s) - cuisine traditionnelle française

Salaire

Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté (H/F) sachant travailler seul en cuisine (en moyenne 40 couverts)

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et en respectant les consignes
- Veiller à la qualité des plats servis et au respect des délais
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes
- Gérer les stocks

Profil recherché :

- CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié
- Expérience confirmée de 3 années dans un poste similaire en cuisine traditionnelle française
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois
- Personne sérieuse, motivée, prête à s'investir dans un projet

Horaires de travail :
Lundi, Mercredi, Vendredi : 8h 16h
Mardi et Jeudi : 8h30 - 16h

Avantages :

Pas de travail le week-end
Pas d'horaires coupés
Repas offert le midi