Responsable de restaurant (H/F)
Offre publiée le 19/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Travail en horaires décalés (42H Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- A définir
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL DU PARC ET LE VALCAT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Description de l'offre
Superviser l'ensemble des operations liées à la gestion du restaurant, bar et services de banquet de l'etablissement.
Il coordonne les équipes de salle, veille à la qualité du service, gére les stocks et les approvisionnements.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188KPNW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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