TECHNICIEN RESPONSABLE DE CULTURE DE CHAMPIGNONS (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail répétitif ou cadence imposée (35H Travail répétitif ou cadence imposée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2283.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles de sécurité Exigé
• Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020 Exigé
• Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020 Exigé
• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage Exigé
• Surveiller l'état d'une plantation Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Conditionner des produits Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Transmettre une méthodologie, un procédé Exigé

Description de l'offre

Vous êtes le référent auprès des opérateurs culture. Vous devez faire respecter les règles/consignes et assurer l'ensemble des opérations suivantes : Effectuer les missions d'opérateur culture des champignons shiitakes (sur substrats de chêne et de pommier) Eryngii et Reishi (préparation des salles de cultures, déchargement du substrat avec chariot élévateur, mise en place des sacs de substrats, ou des rondins, cueille des champignons, vidange des chambres de pousse) Renseigner les documents nécessaires au fonctionnement du service (fiches de cueille, quantités récoltées...) Transfert des palettes de champignons vers la salle d'emballage (pesée et identification palette, remplir les documents) Assurer le suivi (relevé des températures) et la bonne tenue des chambres de pousse au quotidien (remontage des palettes si besoin, nettoyage.) et veille à l'entretien général et au rangement des chambres de pousse. Assurer la surveillance et gestion des chambres de pousse. Réaliser les tâches et vérifications de fin de journée et/ou cueille (cohérence palettes, rangement substrat consigné, démarrage ventilation et eau.) Assurer un rôle de référent pour les opérateurs affectés au service culture.
PROFIL: Vous êtes rigoureux(se), doté(e) d'un bon relationnel, autonome et ouvert(e) d'esprit. La connaissance des champignon Shiitake, Eryngii et Reishi est indispensable.
Être bilingue Français - Chinois
CACES R 489 cat 3
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine 1 jour de repos par semaine Temps de travail irrégulier par jours, il dépend de la production
Travail le weekend et les jours fériés
Les horaires peuvent être variables selon la production. Les jours de repos également.