Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Offre publiée le 19/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE EMERAUDE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre nouvelle gamme de pâtisseries, nous recherchons un/e Pâtissier/ère en CDI. Rattaché/e au Responsable Pâtisserie, vous préparerez nos pâtisseries fraîches. En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de :
- Réaliser des gâteaux orientaux (Baklava, Corne de gazelle, etc.).
- Travailler dans le respect des fiches techniques produits.
- Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité.
- Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Contribuer à l'ambiance familiale et positive au sein de notre laboratoire.
Le poste de Pâtissier/ère est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Rambouillet. Votre rémunération vous sera proposé en fonction de vos diplômes et expériences.
Cette offre vous intéresse ? Alors, déposez vite votre candidature !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188KLWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.