Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 19/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
77 - PROVINS (Code postal 77160) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer des plats à base de produits locaux Exigé
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Dans un restaurant traditionnel vous cuisinez des produits frais , vous assistez le chef de cuisine.
Vous avez de l'expérience en restauration classique à ce poste ou êtes un commis confirmé.
Vous pouvez justifier vos compétences et faites preuve d'autonomie.
Vous travaillez du jeudi midi au samedi midi ainsi que les vendredis et samedis soir.
L'établissement est fermé le mercredi.
La prise de poste est prévue début Mars.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188KCPV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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