Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous !

Missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus.

Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de Partie.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens du détail, rigueur et créativité.
- Connaissance des produits frais et de saison.

Conditions du poste :

- Repos : 1 jour de congé par semaine.
- Avantages : Mutuelle, repas inclus.
- Logement : Poste logé.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant !
info@lapietra.com