Commis(e) de cuisine bistronomique (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil et expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Hôtel-restaurant 4* recherche un(e) commis(e) de cuisine avec expérience.

Poste à pourvoir dès que possible.

Profil recherché :
- Expérience préalable exigée
- Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome
- Bonnes compétences en organisation et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe tout en respectant les consignes données
- Attitude positive et sens du service client

Contrat de 35h hebdomadaires avec 2 jours de repos consécutifs (en roulement)
* Basse saison : du mardi au dimanche (service du soir mardi et mercredi / déjeuner et dîner du jeudi au samedi / déjeuner le dimanche)
* Haute saison : 2 services en soirée tous les jours

Disponible le week-end et les jours fériés
Une immersion et une formation en interne vous seront proposées.