Cuisinier(e) de collectivité (H/F)
Offre publiée le 19/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Intérim - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
38 - Saint-Quentin-Fallavier (Code postal 38070) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recrutons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD, un cuisinier de collectivité pour un remplacement dès que possible sur des horaires de 7h à 14h30 avec un week-end travaillé sur deux.
Les missions seront :
- L'approvisionnement et le stockage des marchandises,
- La maîtrise de l'hygiène alimentaire,
- La production culinaire : préparation de plats simples et complexes selon les recettes et régimes spécifiques des résidents de l'établissement.
L'équipe de restauration est composée d'un Chef de cuisine, d'un second, de 4 cuisiniers (dont le poste à pourvoir), 1 commis, 3 plongeurs, 3 agents de restauration.
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et justifiez d'un minimum de 2 ans d'expérience au sein d'une structure de collectivité.
Vous avez l'habitude de travailler en autonomie, vous êtes fiable, sérieux et régulier dans votre travail.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188JRLD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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