Boucher / bouchère qualifié (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Horaire de 14.0 Euros à 14.05 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MARKET ORIENTAL
- Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale (Code NAF 47.11B)
Présent depuis 2012 sur Pessac dans le département de la Gironde, Market Oriental est devenu une référence en seulement quelques années. Depuis quelques mois nous avons ouvert un second commerce sur la commune de Mérignac toujours spécialisé dans la Boucherie Halal et les produits orientaux.
Lieu de travail
33 - MERIGNAC (Code postal 33700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Description de l'offre
Nous recherchons un boucher qualifié dans le cadre d'un CDI à temps complet pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin.
Vous aurez pour missions principales de :
- Réceptionner et stocker les carcasses, pièces de viande et autres produits.
- Découper les carcasses, les pièces de viande (désossage, parage, ...)
- Préparer et manipuler les viandes et spécialités bouchères en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (pesée, traçabilité, étiquetage, sécurité des aliments....). Savoir utiliser les outils informatiques.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils..)
Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans un environnement similaire.
Vous correspondez au profil ? Merci de nous transmettre votre CV accompagné si possible d'une lettre de motivation.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188HZPJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
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