Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - en cuisine française
- Salaire
- Mensuel de 3000.00 Euros à 3200.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- AUBERGE LES HOUBLONNIERES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des plats français authentiques en respectant les normes de qualité et les recettes établies
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une excellente exécution des plats
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel du service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients
Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en cuisine française
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et compétences en supervision pour gérer une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises
Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires. Un moyen de locomotion est nécessaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188HXWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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