Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2660.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ MARCO
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
50 - ST JEAN D ELLE (Code postal 50810) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Conditionner des produits
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie -
Bac ou équivalent
pâtisserie
BP Pâtisserie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous assurez la fabrication de la pâtisserie, tourage du croissant et du feuilletage.
Vous devez gérer votre temps de travail car vous serez seul/e au poste de pâtissier/ère. Vous serez en double pendant environ 2/3 semaines avec le salarié en poste.
Vous travaillez du mardi au dimanche pour 39h de travail par semaine.
Vous êtes titulaire d'un CAP avec expérience d'au moins 3 ans ou d'un BP.
Vous serez le/la tuteur/trice d'un futur apprenti/e à partir de septembre.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188HRGN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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