Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Offre publiée le 18/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 43H Autre (43H Autre)
- Expérience
- 10 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PIERRE-CAFES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
Description de l'offre
OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR H/F EN RESTAURATION
Type de contrat : CDI
Lieu : Café des Musées - 49 rue de Turenne, 75003 Paris
Horaires : 43h/semaine
Description du poste
Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe au Café des Musées, restaurant traditionnel situé dans le Marais.
Missions principales
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et batteries de cuisine
- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
- Participer au rangement et à l'entretien de la cuisine
- Gérer le tri des déchets selon les normes en vigueur
Profil recherché
- Expérience similaire appréciée
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène HACCP
Avantages
- Rémunération selon profil et expérience
- Heures supplémentaires majorées
- Mutuelle d'entreprise
- Prime de transport
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188HNPL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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