Second de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de présentation des plats
• Dresser des plats pour le service
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer des plats culinaires

Description de l'offre

Classé 3 étoiles, le Village de Kerfetan ***, 46 hébergements et 224 lits, se situe entre Vannes et Lorient à 15 min du bord de mer, dans le Morbihan. Un environnement de travail agréable parfait pour les passionnés de randonnées et de sports d'eau.

Description du poste
Doté d'une certaine expérience, bon professionnel, organisé, créatif et polyvalent, assure en collaboration avec le chef une cuisine de bonne qualité traditionnelle: préparations, cuissons, présentation, buffets chauds et froids ... dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il s'adapte à nos différentes clientèles (familles, jeunes, groupes, séniors, séminaires ...).
Bras droit du chef de cuisine il le remplace lors de ses absences.

EXPERIENCE ET FORMATION REQUISES :
Expérience de 1 à 2 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...)
Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP

Nous vous proposons : Un CDD Saisonnier à temps complet de mars 2025 à octobre 2025 reconductible si expérience concluante.
Un poste nourri et logé si besoin, 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé, une fin de service à 21h30 max, 35h hebdo, 13° mois (après 12 mois de présence dans les derniers 24 mois).

Salaire et avantages
Salaire proposé (brut) : 2100€ par mois
13ème mois
Mutuelle
Hébergement compris
Restauration incluse sur les jours de travail