Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - sur un poste identique

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.60 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine

Description de l'offre

Dans une brasserie artisanale au coeur de Strasbourg, vous intégrez une équipe forte et soudée, travaillant ensemble depuis plusieurs années. Pour renforcer notre équipe nous cherchons activement à intégrer une PERSONNE DYNAMIQUE, PONCTUELLE ET MOTIVÉE. Vous serez en charge préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert et d'en assurer la présentation pour le service.
Vous êtes capable d'assurer la plupart des préparations en autonomie, d'appliquer les fiches techniques et les consignes d'hygiène et de sécurité.
Vous serez impliqué dans le nettoyage et l'entretien de la cuisine.
Vous savez travailler en équipe, et vous impliquer dans le bon fonctionnement de la cuisine et savez vous rendre attentif au besoin des clients. Vous savez anticiper et réagir rapidement à tous dysfonctionnement.
VOTRE PROFIL
Autonome dans votre travail, mais savez et aimez travailler en équipe.
Vous êtes polyvalent et motivé, curieux et impliqué à tous les niveaux en cuisine.

SALAIRE FIXE + PRIMES D'ASSIDUITE + HEURES SUP+MUTUELLE D'ENTREPRISE+PREVOYANCE

DEUX JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS (REPOS TOURNANT)