Boulanger-Pâtissier / Boulangère-Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1891.89 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Chaîne du froid Exigé
• Gestion des stocks de matières premières Exigé
• Modes de cuisson des aliments Exigé
• Réglage de machines industrielles
• Sensibilisation aux allergies alimentaires Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé
• Développer l'image et la notoriété d'une entreprise
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Régler les paramètres des machines de cuisson Exigé
• Répondre aux attentes d'un client
• Vérifier les stocks de matières premières
• maîtrise de l'écrit et de l'oral Exigé

Description de l'offre

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché fait "du mieux manger accessible à tous" une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire et à la cuisson de nos produits précuits, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles et vous maîtriserez la règlementation HACCP. Force de proposition, vous imaginez et mettez en valeur notre offre produits.

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée.

Bien qu'une expérience en boulangerie-pâtisserie est un plus, nous recrutons et formons sans qualification et sans expérience.
Nos postes sont évolutifs pour toute personne qui saura se démarquer.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !