POISSONNIER EN SALLE (H/F)
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 42H Travail en journée (42H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- 2000€ net 1 jour
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL RESTAURANT LA CARAVELLE BONIFACIO
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Hotel 3 étoiles situé à seulement 10 minutes à pied du centre ville, cet hôtel est idéalement situé pour partir à la découverte de la plus grande ville de Corse-du-Sud. L'Hotel la Caravelle dispose d'un restaurant de style corse avec une véranda donnant sur l'eau.
Lieu de travail
2A - BONIFACIO (Code postal 20169) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- connaitre les différentes espèces de poisson Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Vou êtes motivé pour apporter un renfort aux poissonniers du restaurant La Caravelle à Bonifacio.
Vos missions :
Préparer la mise en place "liège" qui sera présenté au client,
Présenter la pêche du jour au client,
Peser le poisson et le présenter au client,
Rentrer les poids des poissons sur l'informatique,
Nettoyer l'étalage après le service,
Stockage et mise en conservation du poisson
L'anglais et l'Italien parlés sont un plus
contrat saisonnier du 16juin au 14 septembre
2000 € net 42 h et 1 jour de repos/hebdo
avantages en nature logement et nourriture
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188GSJQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière
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