Responsable de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 1860.99 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure Exigé
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
• Élaborer une stratégie commerciale Exigé
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site Exigé
• Superviser la gestion des stocks Exigé

Description de l'offre

3 postes CDD saisonnier Responsable de Salle à pourvoir sur hôtels 3* à MORZINE

A partir du 04 Juin 202 au 13 Septembre 2025

Assurer l'organisation et le service de restauration demi-pension petit déjeuner et diner de notre clientèle

Organiser et former l'équipe pour garantir la prestation client, l'organisation des équipes et la mise en application des directions du groupe et des obligations légales en termes de sécurité des biens et des personnes,

Organisation et contrôle du travail et des standards,

Connaissances/expériences service bar appréciée - remplacement bar lors repas employé et possibilité remplacement 1 shift selon congé du barman

Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un anglais courant et de ce fait, sera exigé.

Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais.

Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus.

Conditions :

* Contrat relevant de la convention collective CHR

* 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière ou demi-journée avec l'assurance d'un jour entier par semaine.

* Nourri 1 fois jour sur base 22 jours par mois.

* Formation assurée aux postes, services de l'hôtel, attitude attendue et valeurs de l'entreprise comme garantie clients pendant 2 semaines avant la mise en place de l'hôtel ou chalet et son ouverture.

Poste non logé mais envisageable.