Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- A négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA CUISINE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
26 - VALENCE (Code postal 26000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Description de l'offre
Au sein d'un restaurant traditionnel et en binôme avec le responsable de salle en place, vous effectuez la mise en place de la salle, la prise de commandes, le service à l'assiette et la desserte des tables.
- Vous effectuez le management d'une équipe en salle de 10 personnes.
- Vous assurez également les commandes.
- Vous travaillez en horaires coupés et avez 2 jours de repos par semaine (restaurant ouvert 7 jours sur 7)
Vous disposez impérativement d'expérience pour ce poste.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188GPBQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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