Second de cuisine de collectivité H/F
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- convention CCN66
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- APAJH
- Secteur d'activité
- Cafétérias et autres libres-services (Code NAF 56.10B)
Lieu de travail
38 - VIENNE (Code postal 38200) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Pour notre Cafétéria de Vienne, nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine , SERVICE MIDI UNIQUEMENT, du LUNDI AU VENDREDI.
Nous servons actuellement environ 150 couverts par jour.
Missions :
- Vous secondez le Chef de Cuisine et le remplacez en son absence,
- Vous participez à la gestion des commandes et des stocks,
- Vous êtes garant de la qualité des repas préparés et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Vous formulez les instructions d'application, coordonnez les activités des agents placés sous votre autorité,
- Vous recherchez et proposez les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service.
Profil :
Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences techniques en cuisine et avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une expérience d'encadrement d'équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188GKDM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.