Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - en établissement étoilé

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer des ustensiles de cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine dessert

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) commis pâtissier (H/F) passionné(e), dynamique et désireux(se) de rejoindre notre équipe créative et ambitieuse.

Missions principales :
- Préparer et assembler les desserts sous la direction du Chef Pâtissier
-Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste
-Respecter les standards de qualité et les consignes de présentation des desserts à la carte
-Participer à la création et à l'élaboration des nouvelles recettes et créations
-Veiller à la bonne organisation de la pâtisserie pendant le service

Profil recherché
-Une première expérience en pâtisserie est souhaitée dans un établissement étoilé
-Passion pour la pâtisserie et souci du détail
-Capacité à travailler sous pression et à maintenir une haute qualité de service
-Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
-Créativité et envie d'apprendre dans un environnement stimulant

Nous offrons :
-Un cadre de travail prestigieux et stimulant au sein d'un établissement étoilé
-La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer dans un restaurant gastronomique reconnu
-Des formations continues et l'accompagnement par des professionnels expérimentés
-Un salaire compétitif et des avantages liés au poste

Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement étoilé et raffiné, rejoignez nous !