Second ou Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en horaires fractionnés (39H Travail en horaires fractionnés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2060.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

- L'ENTREPRISE :

Restaurant traditionnel Franc-Comtois, Musée des savoir-faire fromagers et boutique de produits régionaux.
Situé à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier.

- MISSIONS :

Assistance du chef de cuisine,
Plonge,
Dressages de plats simples,
Coupe et épluchage de fruits et légumes...
Entretien du poste de travail,
Site touristique traditionnel ouvert 7j/7, midi et soir*, jours fériés compris,**
*(sauf dimanche soir et lundi soir),
**(vous disposerez bien entendu de 2 jours de repos par semaine),

- PROFIL :

Le (ou la) COMMIS DE CUISINE est rattaché au chef de cuisine et aux responsables du Hameau du Fromage.
- Formation : -
- Expérience : -
- Dynamique et capable d'adaptation,
- Persévérance, communication, pédagogie,
- Sens de l'organisation, rigueur, réactivité,

- CONTRAT :

Horaire de base : poste de 39h (payées majorées), temps de travail pointé et récupération des heures au delà.
CDD remplacement arrêt maladie. Perspective au-delà en fonction de l'évolution de la situation,
Salaire brut : SMIC horaire, Salaire de départ, à discuter en fonction de l'expérience et de l'intégration au poste.
Primes de dimanche.
13e mois à un an d'ancienneté.
Avantage en nature : Repas,