Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 7 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MILEADE MUR DE DRETAGNE
- Secteur d'activité
- Autres activités récréatives et de loisirs (Code NAF 93.29Z)
Miléade compte 34 villages Club et Hôtels dans les plus belles régions touristiques de France (Mer-Montagne-Campagne), articulé autour de valeurs fortes et responsables (75M€ de CA et 170000 Clients). C'est pourquoi nous recrutons dans les secteurs de l'animation, de la restauration, de l'hébergement, de la maintenance et du management d'équipe sur nos établissements, mais aussi dans les services supports sur nos sièges.
Lieu de travail
22 - GUERLEDAN (Code postal 22530) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de mémorisation
- Techniques de dressage de table
- Règles et consignes de sécurité
- Techniques du service en salle
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Anglais niveau avancé B2
- Techniques de comptage
- Analyse des besoins des clients Exigé
- Lecture de plan de salle Exigé
- Techniques de service à l'assiette
- Critères de tri sélectif
- Réaliser un service en salle
- Piloter une activité
- Effectuer le suivi des réservations
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Nettoyer une salle de réception Exigé
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Assurer un service après-vente Exigé
- Développer et fidéliser la relation client Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
hôtellerie restauration
Description de l'offre
Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant dans le respect des normes d'hygiène en vigueur (restauration sous forme de buffets et service à l'assiette lors des soirées Gala).
Vous devrez veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
Contrat du 03/04/2025 au 26/10/2025 CDD 7 mois - 35h
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188GBGN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse en restauration (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse en restauration
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