Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon grille apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TARTIN'ART
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
21 - DIJON (Code postal 21000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
A partir de ce niveau
Description de l'offre
Vous travaillerez en équipe, vous aurez pour mission:
- Apprendre la préparation des différentes pâtes à pain.
- Apprendre la cuisson des préparations.
- Apprendre la fabrication produits salés ( ficelle, gougères etc...)
Vous êtes motivé, dynamique, vous avez envie de vous investir et de travailler en équipe.
Vous travaillez du mardi au samedi, fermeture du magasin le lundi.
Prise de poste au 1er juillet 2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188FVLT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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