Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 17/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en collectivité
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Foyer les Aramons
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux (Code NAF 87.20A)
Compétences nécessaires
- Titre professionnel cuisinier Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Animer, coordonner une équipe Exigé
- Concevoir des recettes et menus Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
gestion restauration collective
Description de l'offre
Vous travaillez dans un Foyer de Vie qui accueille des adultes en situation de handicap mental (70 couverts le midi, 41 soirs et week-ends en préparation qui sont remis en température par les équipes éducatives). Travail en binôme avec une commise de cuisine et une plongeuse, horaires en journée du lundi au jeudi, de 6h45 à 14h30 et vendredi de 9h à 16h
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188FSLQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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