Chef de Cuisine Chinoise (H/F)
Offre publiée le 15/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Description du Poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine Chinoise pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la gestion complète de notre cuisine. Le candidat idéal devra être capable de créer des plats signature aux saveurs asiatiques uniques, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine.
Responsabilités :
Gestion de l'ensemble de la cuisine, y compris la planification des menus, l'approvisionnement en ingrédients et la supervision de l'équipe de cuisine.
Préparation et présentation des plats signature aux saveurs asiatiques.
Maintien des normes de qualité et de propreté.
Innovation et création de nouveaux plats pour enrichir le menu.
Profil Recherché :
Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans un restaurant asiatique.
Excellente maîtrise des techniques de cuisine chinoise et asiatique.
Compétences en gestion d'équipe et capacité à travailler sous pression.
Créativité et passion pour la cuisine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188FNQX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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