RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H (39H)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Annuel de 25000.0 Euros à 40000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Devenez Responsable de Restaurant et prenez les rênes d'un établissement dynamique et convivial !

Vos missions :

Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle.

Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières.

Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.

Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service.

Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipes

Conditions du poste :

Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h ( Dimanches Occasionnels)
Salaire à définir lors de l'entretien Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

-Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire.

-Compétences en gestion d'équipe et en organisation.

-Sens aigu du service client.

-Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.

-Bonne maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative.

Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.