Militaire et agent polyvalent de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 36 Mois

Durée de travail

38H Autre (38H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1980.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Agent polyvalent de restauration
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
• Certificat de spécialisation restauration collective
• CQP employé polycompétent de restauration
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• ****** 4 POSTES A POURVOIR *****

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

La base aérienne 107 de Vélizy-Villacoublay recrute 4 militaires dans la spécialité agent polyvalent de restauration.

TU AURAS LE STATUT DE MILITAIRE.
Tu seras affecté(e) dans un mess (restaurant collectif militaire) de la base aérienne.

LES CONDITIONS À RESPECTER :
- Tu as la nationalité française (code de la défense),
- Tu as entre 17 et 29 ans,
- Tu as effectué la Journée Défense et Citoyenneté ou le SNU,
- Tu sais nager,
- Tu attestes d'un CAP/BEP ou d'un BAC Pro dans un domaine en lien avec ce métier ou avec une expérience certifiée.

NOUS TE FORMONS DE A à Z :
Nous pouvons financer ton permis de conduire !
Même sans expérience nous te faisons confiance.
La formation est rémunérée et tu seras logé(e) et nourri(e) gratuitement.
- Formation militaire de 8 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'Armée de l'air et de l'espace (CPOCCA) à Orange (Vaucluse),
- La formation de spécialité s'effectue sur la base aérienne sous la forme d'un parrainage.

TES MISSIONS :
- Tu occupes des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et tu réalises de très hautes prestations gastronomiques,
- Tu participes au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et à ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie),
- Tu assistes le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client),
- Tu veilles à l'hygiène et à la sécurité.

LES AVANTAGES :
- Après ta formation, si tu le souhaites, tu pourras être logé(e) sur la base aérienne,
- Le repas de midi est gratuit,
- 45 jours de congés par an,
- 75% de réduction sur les tarifs SNCF.

Tu devras passer avec succès les tests de sélection (dont des tests médicaux liés à la spécialité).
Le contrat est de 4 ans (formation inclue) et renouvelable.
Tu pourras évoluer vers le statut de sous-officier.

Être militaire, c'est servir l'État, au sein des armées, en portant l'uniforme. Cela implique discipline, disponibilité et loyauté. Le sens de l'adaptation et le goût de l'effort sont des qualités indispensables.