Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

selon profil et compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine
  ou experience en cuisine

Description de l'offre

Description du poste :

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour épauler notre chef de cuisine et intégrer notre équipe de 4 personnes.

Missions principales :

Maîtrise et réalisation des cuissons sur poste chaud.
Suivre les instructions du chef de cuisine pour le montage et la présentation des assiettes.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Maintenir la qualité et la fraîcheur de tous les produits utilisés.

Compétences requises :

Expérience confirmée en tant que second de cuisine.
Expertise en gestion des produits frais.
Excellente connaissance des techniques de cuisson et de préparation sur poste chaud.
Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership.
Rigueur, organisation, et sens du détail.

Conditions :

Poste au sein d'une brigade de 4 personnes.
Travail avec des produits 100% frais.
fermeture le dimanche et lundi
Travail le soir du jeudi au samedi

Poste à pourvoir de suite et évlotutif suivant le remplacement
Postuler : Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature par mail