Chef/cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois - sur le métier

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  service salle

Description de l'offre

Offre pour le job dating du Club Hôtelier qui a lieu le 10 mars.

Embarquez dans un cadre d'exception, et assurez les missions suivantes :

- Mise en place des tables avant chaque embarquement
- Dressage des tables pour les croisières
- Accueil des clients à bord du bateau
- Garantir une excellente prise en charge du client
- Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel
- Mettre en valeur Paris, sa gastronomie et ses monuments
- Veiller au respect des procédures de service
- Gestion complète de son rang :
* Prise de commande
* Service des plats et des boissons
* Participation à l'envoi des plats
* Renseignements touristiques auprès de la clientèle
* Encadrement d'apprenti, personnel en extra et de commis de salle

PROFIL RECHERCHE :
- Vous avez une expérience similaire réussie
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le)
- Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe
- Anglais conversationnel (accueil client, prise de commande, explications du menu, etc.)